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紫薯包子

每次单独煮紫薯，家人都不吃，于是就变个花样，做成紫薯泥包起来吃，没想到变身以后倍受欢迎！

尘关之舞
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难度简单

口味其它口味

工艺其它工艺

时间30分钟-1小时

厨具其它厨具

营养信息详细信息>>

紫薯包子热量：1360 千卡

脂肪：1.5克
蛋白质：13.74克
碳水化合物：179.7克

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食材主料/辅料

面粉适量、白糖适量、紫薯适量、酵母粉适量

紫薯包子的做法步骤

步骤1/8

第一步肯定是发面了，水，酵母，面粉和好放好发酵到原面团的2倍大左右，拿出揉排气，排气好的面揉条切成一个个小剂子，大小随自己喜欢
步骤2/8

擀面，中间稍微厚些
步骤3/8

事先蒸好的紫薯，加点糖压成泥，还可以加牛奶，味道好多了
步骤4/8

可以包了
步骤5/8

包好后的样子
步骤6/8

白面的没有拍照，这是加了点玉米面的成品图
步骤7/8

包好后醒20分钟，开火，冷水上锅蒸15分钟，焖3分钟后再开锅，这是蒸好后的样子
步骤8/8

可以吃了^ω^，好甜哦，有点豆沙包的感觉

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