可乐鸡翅

选好翅中，如果是冻的就用凉水化冻。水烧开放入鸡翅，过熟即可。一般开过就好。

弄好的鸡翅在表面上划3到口子，方便入味。备用。

少到一点油，用蒜末煲锅，可以多方一些蒜末，然后倒入鸡翅翻炒一会。

翻炒出香味就可以倒入可乐，以淹没鸡翅即可，在倒入酱油，酱油主要是调咸淡的，根据个人口味即可。

先大火烧开，再小火炖，本身鸡翅就是熟的，也可适当调节。汤汁见少用大火炖并不断翻炒，以免干锅。收汁即可出锅。

香喷喷。喜欢香菜的朋友，可以再出锅之前放入香菜段翻炒即出锅。