作为一名时常饿得肚子叫的中学生,黄金炒饭可以说是最简单方便的夜宵了,不但充饥还有营养~
首先准备米饭蛋黄和小葱。
步骤2/8蛋黄打散。
放入米饭和匀。
要和到每一粒米都沾上蛋黄哦,这时放入少许盐。
锅中加入两勺绍子化开。
放入米饭,要用小火不然蛋黄很快就结晶,就成蛋炒饭了,翻枕头一样,做成一块,这样做出来蛋黄才蘸在米饭上。
蛋黄熟后翻炒,加入少许盐和胡椒粉即可,再加入少许小葱,原汁原味。
出锅了趁热品尝吧!
太过简单不用说了~
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