鸡蛋打入碗中搅散,
加入面粉和盐,
加入韭菜末和水拌匀,
再加入炒好的腌豆角,
将适量的面液倒进放油的锅中,
凝固后翻面,
装盘即成。
外表大家要选择外表没有斑点,总体感觉很平整的豆角,这种的吃起来很好吃,有的豆角外
因为豆角和其它豆类蔬菜一样,都含有皂角和植物凝集素,这两种物质对胃肠黏膜有较强的
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