新鲜地瓜去皮,切片,稍微厚点,这样烤出来松软
铺好油纸,把地瓜片放入烤箱,温度设置230度,烤20即可。
烤好取出,放凉后酥脆。
地瓜食用部分为肥大的块根,富含糖类、蛋白质,据测定,每千克块根中含水分810~8
调味料盐、糖少许、芝麻油、太白粉水各一大匙、酱油两大匙(咸、淡口味视各人喜好增减
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