面线炸蛋

步骤1/9

简单材料图。

步骤2/9

肉茸中加入调味料拌匀。（味道自己满意即可）

步骤3/9

面线放进热水中烫熟拿起备用。

步骤4/9

水煮蛋先裹上一层太白粉。

步骤5/9

肉茸分3等份，均匀滴包裹住整颗鸡蛋。

步骤6/9

再均匀拍打上一层太白粉在外边。

步骤7/9

面线也分3等份裹在最外面。（我面线放太少点了，所以没完全裹住蛋外层，真正是要放多点面线把肉肉给遮住）

步骤8/9

油中温，小心滴放下蛋用小火慢炸至外皮金黄酥脆，转大火逼出油份即可捞起。

步骤9/9

【面线炸蛋】享用时请配些番茄酱会更美味哦！