料酒,姜,葱煮鸡腿,煮熟后冷水冰一下,去皮,撕成条或丝。
步骤2/4鸡蛋煮熟,剥壳,备用。将胡萝卜丁和香菇煮熟,香菇切片备用。
步骤3/4洋葱爆锅,加酱油,蚝油,糖,香油搅拌,关火。
米饭,香菇,胡萝卜,鸡蛋,鸡丝全部装进一个大碗中,浇入酱汁。撒芝麻,香葱末即可。
鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效,用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄
鸡腿的选购新鲜的鸡腿皮呈淡白色,肌肉结实而有弹性,干燥无异味,用手轻轻按压能够很
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有