水煮缸豆既可以做菜又可以做汤,原汁原味,很方便哟
准备原料
将豇豆洗净,摘成段,淀粉花成水淀粉,备用,大蒜切碎
热锅放油,放入豇豆翻炒大约翻炒2---3分钟,
加入水,水面没过豇豆,开始煮豇豆,不要盖锅盖,这样颜色会好些
水开后,继续煮3----5分钟,中途加入水淀粉,大蒜用锅铲翻动均匀,可盖锅盖,但不要盖太严.水变少了,豇豆煮好了
盛出-----美味的水煮豇豆
豇豆豆是夏季常见菜,很多人认为它只是普通的蔬菜,没什么特殊的,其实不然,李时珍
豆角和豇豆的区别好像并不大,但是仔细观察还是很容易分辨的,下面就食材的外型和味
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