材料:白糖,鸡蛋,牛奶
两个鸡蛋,加一个蛋黄!
50克白糖。
鸡蛋与白糖搅打均匀!
175克牛奶,与蛋液搅拌均匀即可!
把搅拌好的蛋液倒入蛋挞皮,八分满!我这买现成的皮,当然也可以自己做,更香!
210度,烤25分钟的样子如上图!
这是30分钟的样子,可以吧!?
感觉像蒸鸡蛋羹一样,不过是多个蛋黄,水换成牛奶,真的是太简单不过了!
白糖的功效与作用白砂糖味甘、性平,归脾、肺经。有润肺生津、止咳、和中益肺、舒缓肝
散黄蛋:因运输等激烈振荡,蛋黄膜破裂,造成机械性散黄或者存放时间过长,被细菌或霉
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