冷面最好用冷水泡软,如果着急用温水也行,但是我觉得用温水会影响冷面的口感,就是这些东西一点都不难做,米醋是我泡的腊八蒜醋,只是习惯,
烧水煮面的时候把黄瓜香菜蒜泥都准备好了,开始煮面吧
煮好冷面过凉水,放到一个大碗里,就开始放调味料吧!想吃热面就加开水,夏天特别热的时候就放冰镇过得水,冷热均可,简单易学,配料简单,好吃开胃,快来一碗吧!
爱吃辣,辣椒放的有点多
面食是北方的主食,凉面和冷面都是面食中的主要品种,做法也是多种多样。咋一看冷面
冷面的汤底可以用牛肉清汤作底,但切忌让汤上悬浮着油腻腻的油花,太过油腻的面汁还没
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