奶香小面包

步骤1/11

取一部分牛奶加热以后倒入炼乳搅拌均匀，放凉备用。

步骤2/11

除黄油外的材料入搅拌缸；面团出筋后，加黄油搅拌至光滑面团有薄膜的状态

步骤3/11

温暖处发2倍大。

步骤4/11

排气，分割9份，滚圆，松弛20分钟。

步骤5/11

面团擀成长舌状。

步骤6/11

压薄底边。

步骤7/11

卷起，收口捏紧，打个单结。

步骤8/11

两头捏紧。

步骤9/11

入模。

步骤10/11

最后发酵2倍大。

步骤11/11

中层，180度，20分钟。