北方人爱吃馒头，以前都自己家里蒸，现在都是买！买的馒头现吃还是挺好的，但是剩的再热就不好吃了！所以我通常把剩的馒头加鸡蛋炒一下，别有一番风味
步骤1/5馒头切片，切小块
步骤2/5打鸡蛋，最好是土鸡蛋，放少许盐，鸡精。搅拌均匀
步骤3/5把馍片浸入蛋液，捞出
步骤4/5开火，加入植物油，均匀转动
步骤5/5油热以后把津了蛋液的馍片倒入锅中，翻炒至两面金黄，出锅，完成
蒸馒头一般会分4个步骤，如果喜欢吃劲道的话，需要的时间会长点。 1、一斤的面粉、
【馒头是什么】 馒头是我国北方小麦生产地区人们的主要食物，北方称无馅者为馒头或馍
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