选材
摘菜,清洗。放盐,糖,醋,味精调味腌制。
腌制时间够了,试味,入味了就加入香菜,辣椒油搅拌。
开吃
1:鱼腥草选购:买白嫩的。2:鱼腥草腌制时间一定要够,至少两小时,期间需要翻动。3:腌制调料按自己口味调,个人比较喜欢多醋。
辣椒油的功效与作用食用辣椒,能增加饭量,增强体力,改善怕冷、冻伤、血管性头痛等症
鱼腥草是多年生草本,全体有鱼腥臭味。叶互生,心形,有细腺点,下面常带紫色;托叶
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有