喜欢吃牛轧糖,但市场上卖的牛轧糖很贵,而且用料不纯,用棉花糖做牛轧糖做法简单,还可以根据自己的口味用料,更重要的是享受其中的乐趣,看到家人朋友对自己做的美食赞不绝口,是多么幸福的一件事!
准备好食材,黄油用的是安佳有盐黄油,奶粉是雀巢全脂奶粉
小火将花生仁炒熟,然后去皮,去皮的过程很麻烦,一颗颗剥的
将黄油放在锅里融化
放入棉花糖,小火慢慢使其溶化
加入奶粉,搅匀
再撒入准备好的花生仁和蔓越莓干,稍微搅拌几下
倒在油纸上,铺平,等待晾干
硬化了以后就可以切块并享受美味啦
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有