六月,有个父亲节,所以六月是怀念父亲的季节。
在我们家,父爱与母爱相比,父爱,不张扬,不显露,更多的是威严与隐忍。
只是父爱一样让我刻骨铭心,一样让我永远的怀念。
秀珍菇豆腐泡腊肉煲,用了从张家界带回来的土家腊肉,那略带烟熏味的腊肉,我特别喜欢,做一道菜,只要放几片,这菜就非常的浓郁入味。
准备食才
腊肉切薄片
丝瓜去皮,洗净切滚刀块
锅里油热,放入丝瓜煸炒至发蔫,盛出
取烧锅,放适量清水,放姜片,葱结,大火煮开.
放入豆腐泡煮开,小火煮10分钟
放入腊肉,小火5分钟
放入秀珍菇
煮5分钟
放入丝瓜煮2分钟
加盐,胡椒粉,鲜抽 ,煮开1分钟
加鸡精,葱花即可
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