步骤1/1苦荞200克,自发粉100克,没有称可以以2:1比例。2.鸡蛋3.将鸡蛋、白糖、酵母放入面粉。4.逐渐加水,不要一次加多了慢慢加,调到用筷子挑起来挂糊。5.炒锅刷油,火力不宜过大,电磁炉800可以。6.面饼上起泡变色,翻面。7.两面烙黄,熟啦!8.一次烙了很多9.切开可吃啦!
面糊要静置20分钟,烙出的饼才松软。2喜欢咸的可以放盐和葱花,花椒面。
白糖的功效与作用白砂糖味甘、性平,归脾、肺经。有润肺生津、止咳、和中益肺、舒缓肝
鸡蛋的制作技巧1。荷包蛋要煎的好,锅一定要热才能放油,放油后把油调成中火,才不会
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