拿到试用的品臻客五常稻花香米熬粥再好不过了!今天再来款最爱吃的皮蛋瘦肉粥,又粘又香,绝对美味早餐!
准备材料,米提前浸泡一会儿,皮蛋、猪里脊肉切成小块、香菜切末。
里脊肉放盐、生姜、胡椒粉、料酒腌制一会儿
然后将里脊肉在沸水里焯过捞出。
浸泡好的米放入砂锅。加入5-6倍的水,水烧开后改小火慢熬。
米烧开花的时候放入姜丝和里脊肉,搅拌下继续熬至粘稠
粥开始粘了,调入适量的盐
放几滴香油
最后撒些香菜即可
来一碗好粥吧!
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