番茄牛肉饭

原材料?

之前熬好的牛肉汤，很简单牛肉洗干净，放入3L的水，放入姜片，煮2个小时就好了我用的是菲仕乐的锅子，容量比较大。

牛肉去血水，番茄用沸水烫去皮。

番茄去皮，切块。

热锅

加油，炒番茄

炒到没有块状物体。加入牛肉汤2勺。

烫青菜。

煮鸡蛋。

洗锅，放油，炒牛肉。

中火翻炒。

倒入番茄汁。小火慢炖。5分钟。

加入番茄酱，色拉即可。成品。