普通的炒面

步骤1/5

锅里烧开水煮面，煮开加一碗凉水等再次煮开将面条捞出盛入装有凉水的碗里，备用

步骤2/5

鸡蛋打散

步骤3/5

洋葱、包菜、火腿切丝备用

步骤4/5

热锅热油，倒入蛋液炒散，倒入洋葱炒出香味，再倒入包菜火腿，翻炒至变色加盐

步骤5/5

倒入面条翻炒，加一勺生抽，喜欢颜色深一点可以再加些老抽，面条均匀上色后出锅入盘