步骤1/3面粉中加入白糖,酵母,泡打粉,鲜奶及少许清水,揉成均匀的面团,静置发酵。
步骤2/3将微微发酵的面团搓成光滑的长条形,用刀切成均等的小剂子即成馒头胚。
将生胚放入蒸锅,待体积膨大至1.5倍时,开大火蒸8分钟即可
【馒头是什么】 馒头是我国北方小麦生产地区人们的主要食物,北方称无馅者为馒头或馍
染色馒头是通过回收馒头再加上着色剂而做出来的。2011年4月初,《消费主张》节
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