苹果派

步骤1/16

所需材料大集合。

步骤2/16

白糖或糖粉和过筛的低粉均匀搅拌

步骤3/16

加入切成小粒的黄油，摩擦摩擦，在这光滑的地板上，我的滑板鞋

步骤4/16

弄成这样的絮状就可以了

步骤5/16

加适量水揉成光滑圆形

步骤6/16

包上保鲜膜，进冰箱冷藏一个小时

步骤7/16

苹果去皮，切丁

步骤8/16

锅里加黄油小火润锅

步骤9/16

然后加入苹果丁，加适量白糖【甜度看个人口味噶】

步骤10/16

加几滴柠檬汁，小火翻炒翻炒翻炒，把多余的水份炒干

步骤11/16

冰箱的面团拿出，三分之二用擀面棍擀成片状

步骤12/16

放入磨具，去掉边角多余废料，用叉子叉出小孔

步骤13/16

加入炒好的苹果馅，然后剩下的三分之一面团，擀成面状，切成条形

步骤14/16

条形交错搭在磨具上，刷一层蛋黄液

步骤15/16

进190度预热好的烤箱，190度中层上下火20分钟

步骤16/16

成品！