核桃放烤箱烘烤上下火150度,烤10分钟
将烤好的核桃用擀面杖压碎备用
色拉油和鸡蛋用蛋抽方式搅拌
加入细砂糖充分搅拌匀
再加入过筛的低筋面粉和小苏打,用上下翻压方式拌匀
最后倒入核桃碎拌匀
翻拌匀后用手揉成每个25g的面团,再压扁刷上一层蛋液,撒上少许芝麻
放入预热好的烤箱,上下火180度,烤18分钟左右
烤至金黄即可
由于小苏打是属碳酸盐性质的化学制品,它与汗液中的物质发生反应,可以去除一些有味气
色拉油的选购技巧色拉油是指各种植物原油经脱胶、脱色、脱臭(脱脂)等加工程序精制而
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