多汁美味的羊肉韭菜馅饼

步骤1/6

和面。。和成这样雪花状后，开始往手上沾水和，一直要和成很软的面（手托面时，面有点往下流的状态）

步骤2/6

羊肉馅里加鸡蛋，生抽，老抽，花椒水。花椒水要一点点的往里打进去！注意:和馅时，一定用手！这样和的很均匀。冬瓜切碎挤水备用，韭菜切碎段备用。和好羊肉馅后，放冬瓜碎和韭菜，和好备用。

步骤3/6

像包包子一样包好馅，用手按圆。这里切记不要用擀面杖擀！

步骤4/6

上铛开烙！我家这大饼铛，特意从婆婆家带回来的

步骤5/6

翻个儿，刷油，接着烙！

步骤6/6

出锅，开吃