一款含糖量不高又含有浓浓燕麦味儿的小酥饼干，制作简单，营养丰富，当属粗粮的燕麦也是非常健康的食物。虽然貌不惊人，没有华丽的造型，但独特的味道值得一试哇！
黄油切小块软化后加入细砂糖和鸡蛋打发至蓬散。
低粉与泡打粉混合过筛，燕麦片和椰蓉与粉类混合加入打发的黄油里，用橡皮刮刀拌匀成面糊。
用勺子挖起等份的面团至烤盘，用勺子后面压扁（也可根据爱好造型啦），放进预热好的烤箱烤至表面金黄色即可。
烤箱中层，上下火，180度，烤二十分钟左右（也可根据饼干大小随时留意烘焙时长）
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