水煮五香毛豆

步骤1/8

先用流动的水将毛豆冲洗干净，去除表面浮灰

步骤2/8

再用淡盐水浸泡5-10分钟去除残留农药

步骤3/8

然后再彻底冲洗两遍，控水

步骤4/8

准备大料

步骤5/8

毛豆投入水中，放大料，加盐，几滴油（作用附在贴士里）

步骤6/8

再加入少许料酒

步骤7/8

如果喜欢味道重的伙伴们可以把毛豆两端像这样剪一下

步骤8/8

煮熟的毛豆在汤汁浸泡1-2小时，味道更加。夏日的傍晚就闲暇的迟起来吧，据说，挤毛豆可以减压，哈哈，不过这可是个技术