把比萨面团里的配料放入面包机里,按和面模式,和到可以形成一张薄膜,和好后在28度左右发酵1小时,让面团变成2.5倍大
面团发酵的时候,来准备比萨馅,把青椒,培根,都切成丁,火腿切成片,金枪鱼从罐头里拿出沥干水分撕后小块,芝士刨成丝
发酵好的面团拿出,静置15分钟
静置好后,擀开
放入8寸的比萨盘,用手捏面团使面团完全贴合比萨盘,如果没有比萨盘,直接将面团擀成圆形放在烤盘上就好了
用叉子戳一些小孔,防止鼓起
把番茄酱抹均匀
撒上芝士50克
撒上培根
撒上芝士20克
撒上金枪鱼
撒个芝士20克
撒上青椒
在摆上火腿
放入预热的烤箱,200度,中层,烤10分钟拿出,在撒芝士30克
在放入烤箱烤5分钟,要趁热吃才能拉丝
快吃完了
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