月亮虾饼皆使用海水养殖新鲜白虾仁，与其他河虾及溪虾不同口感及鲜味。另外搭配特选鱼浆，虾和鱼的完美融合因此产生出鲜甜的味道和弹牙的口感。
月亮虾饼名字由来，虾饼在还没有炸透时，一整张白白圆圆的就好像满月一样，所以又称为月亮虾饼。
特好嘉月亮虾饼虾仁含量十足，一口咬下去，满嘴都是虾仁。
准备干净的煎锅，食用油，还有一片135g的特好嘉月亮虾饼
倒油，热锅
大火将油温升起来后，把炉火调为中小火，下饼
轻轻移动月亮虾饼，当底面煎得有点一点硬后，再翻转至另一面
5分钟左右，煎到两面都金黄色即可。
切片
看看这虾！流口水没？
装饰下，配上泰式甜酸酱！
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有
