茄子滚刀块
步骤2/5把锅烧热,加入菜籽油烧至6成热,放入拍扁的蒜瓣煸出香味
步骤3/5茄子放入锅中充分煸炒至变色
步骤4/5加入水、酱油、糖和少量盐,盖上锅盖煮至茄子变软
步骤5/5打开锅盖加盐调味,收一下汁即可
抗衰老茄子含有维生素e,有防止出血和抗衰老功能,常吃茄子,可使血液中胆固醇水平不
如何选购茄子?蔬菜市场上的茄子有紫红色和淡红色两种。紫红色的为条茄,淡红色的则
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有