油炸花生米

自己动手，从剥花生开始！

可以用水洗一下，再用纸吸干水分。我是没洗，只是吹了吹看得见的花生皮而已。

热锅冷油下花生米，一定要不停的晃动锅子哦，话说我就是用它来练习掂勺的~

变色之前加盐，赶紧关火，收盘。