鸡蛋饼做比萨饼，不用烤更健康

步骤1/11

准备食材，这几样可以说是经典搭配了

步骤2/11

培根煎至微微打卷

步骤3/11

青椒，胡萝卜过油段生

步骤4/11

面粉，鸡蛋加少许葱花，加水搅拌均匀，直至没有硬块

步骤5/11

热锅底，薄油，用姜片抹锅

步骤6/11

小火，一勺鸡蛋面粉液（以后简称蛋液）

步骤7/11

迅速转动锅，使蛋液可以在国内滚动成型

步骤8/11

依次放上洋葱，玉米粒，培根，萝卜，青椒，最后放上芝士碎

步骤9/11

盖好锅盖，小火焖至芝士渐融化

步骤10/11

面饼一圈外部微微卷起，轻轻晃锅，饼就能和锅分开

步骤11/11

撒上蕃茄沙司即可