咸鱼肉饼

步骤1/6

五花肉碎200G

步骤2/6

鸡蛋1个、咸鱼2条。

步骤3/6

把肉碎、鸡蛋、生粉、油、盐、生抽放在容器肉拌匀！

步骤4/6

把咸鱼洗净，控干水份，锅内放入油烧热把咸鱼放进去煎香。

步骤5/6

拿个容器把煎好的咸鱼放容器底部，放些姜丝，然后把拌好的肉碎倒到咸鱼上面．

步骤6/6

放进锅内蒸15分钟左右，侍熟之后取出、装盘即可。