葱爆肉

大葱洗干净，将最嫩的部分，切丝，不要太细

猪肉切片，放入适量生粉，酱油，椒盐拌匀

铁锅入油烧温，腌好的猪肉下锅煎至金黄色。油不要太滚，不然腌好的肉容易粘锅

开大火，加入大葱、适量（味精、盐）快速翻炒。起锅
这张照片抢拍的，有点糊大家原谅！