西红柿两个
用刀切成小块放在盘中
撒上白糖
搅匀即可食用(若放入冰箱内冷藏30分钟味道更佳)。
不宜长时高温加热,因番茄红素遇光、热和氧气容易分解,失去保健作用,因此,烹调时应
番茄性凉味甘酸,有清热生津、养阴凉血的功效,对发热烦渴、口干舌燥、牙龈出血、胃热
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