东西准备好!
步骤2/8先把牛肉捞好,备用。
步骤3/8把青椒和洋葱大火爆炒,装盘备用。
步骤4/8热油,加蒜,姜,花椒,干辣椒,八角,小炒。
步骤5/8加牛肉,土豆,热水,大火盖盖。闷煮10分钟。
步骤6/8加调料(生抽,一些盐味精),转小火5分钟。
步骤7/8加青椒和洋葱,试下味道吧!
起锅!
净化血液青椒的绿色部分来自叶绿素,叶绿素能防止肠内吸收多余的胆固醇,能积极的降胆
青椒富含维生素c,烹制菜肴时,要注意掌握火候,应采取猛火快炒法,加热时间不要太长
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