苹果派

步骤1/9

派皮原料

步骤2/9

加入所有派皮原料，用面包机发面。

步骤3/9

派馅原料

步骤4/9

苹果去皮切小丁，和其它原料一起入小锅小火加热。一开始苹果会出汁，继续加热，并搅拌，待汁收干时关火，晾凉。

步骤5/9

面发好了

步骤6/9

操作台撒干面粉，将发好的面团擀成大饼，用直径12cm的模具切出小圆，7个左右。

步骤7/9

在小圆饼里包上苹果馅，封口。

步骤8/9

用叉子做花边。

步骤9/9

做好后放在温暖处继续发酵20分钟左右。然后入烤箱，200度上下火，20分钟。上色深时加盖锡箔纸。