以前很喜欢吃这附近一家面店的云吞,去年老板关业了,在也没吃过那个味道的云吞了,突然很想念那个味道,决定自己动手
把猪肉剁碎
肉末里放生粉,油,盐,酱油,抓匀
开始包云吞咯,肉不要放太多,一捏就好了,不会散
步骤4/5包好就下锅煮,水烧开就可以下云吞了,煮到云吞浮上来就差不多熟了,放生菜下去煮开就可以捞起来了
辣椒粉放在云吞上面,另起一口锅,把油烧热,浇到辣椒粉上面,放上酸豆角,在放汤就好了
云吞营养价值拥有丰富的蛋白质等营养元素。云吞制作窍门大云吞皮子,将肉馅放中间,在
云吞豆浆鲜虾云吞食材准备主料:黄豆4两(约160克),水5又1/4杯,云吞皮、虾
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