韩国泡菜、干香菇切成小丁,熏肉切小片
倒入香油炒香菇,熏肉,再次倒入泡菜翻炒,加入米粉,韩式辣椒酱,放少许食盐,因为泡菜、熏肉都带咸味。
步骤3/5米饭与蔬菜翻炒均匀,散开
步骤4/5另准备一口锅,倒入食用油,油温微热,敲一颗鸡蛋,小火煎一个香香的荷包蛋。
泡菜炒饭盛出装盘,放上香煎荷包蛋,并在泡菜炒饭上撒上海苔丝
炒菜爆锅时放碘盐,碘的食用率仅为10%,中间放碘盐食用率为60%出锅时放碘盐食用
细食盐亮肤洗脸后,把一小勺细食盐放在手掌心加水3-5滴,再用手指仔细将食盐和水搅
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有