最喜欢喝这种奶白奶白的汤,不过老是忌惮它的脂肪过高,偶尔喝喝还是挺美的
步骤1/4买回来的黄豆提前几个小时用温水泡一泡,容易熟。
步骤2/4猪蹄斩件洗净后上锅煮一遍水,捞起再冲洗干净,
步骤3/4把以上所有材料放入砂锅大火烧开转小火慢炖,放入一勺黄酒,几滴白醋,接下来是漫长的等待。
一个半小时左右熟了,美容养颜的猪蹄汤。(炖汤的过程忘了拍照了,请见谅,直接上成品)
易于消化黄酒含有许多易被人体消化的营养物质,如糊精.麦芽糖、葡萄糖、脂类.甘油、
黄酒存放久了,会产生酸味,如果在酒里放几颗黑枣或红枣(500毫升黄酒放5~10颗
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