喜好四川麻辣口味的一定喜欢,希望跟大家一起交流下
原料
鸡腿用黄酒,酱油,拌一下
先小火热油,放入辣椒,花椒,爆香,放入蒜瓣、桂皮,香叶。炒香后下入鸡腿。
加黄酒,翻炒几下,加水盖上盖子,大火烧开,小火煨熟。
成品看起来似乎不好看,但是很香。辣椒看你吃辣的程度可多放,我现在放的不多。不是很辣。大家一起交流下
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