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将空心菜摘好 洗干净 沥水
冷油 放入花椒和干辣椒 待油熟后捞出 扔掉 放入切好的蒜片和姜片炒香 倒入空心菜 起锅前放少许盐
炒好了 下次记得上传热油 放花椒和辣椒的图片
材料 水750cc,蒜4颗,干辣椒80公克,盐2茶匙,小茴香粉1/3茶匙 做法
一般是6-8斤鲜椒出一斤干椒,含水量低一点,需要5斤左右鲜椒,含水量较高的品种,
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