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家常鸡公煲

第一次做，完全摸索着来，咸了辣了就放点糖，最后竟然很好吃，洋葱不可少哦

猫爪挠挠
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鸡腿 3个、洋葱 1个、土豆 1个、芹菜若干、金针菇若干、青椒 2个、生菜 1棵、西瓜酱或豆瓣酱适量、生抽适量

步骤1/3鸡腿剁成块，洗净，倒入生抽、胡椒粉、适量葱姜，腌20分钟
步骤2/3各种菜洗干净切好备用
步骤3/3热锅热油，葱姜蒜干辣椒爆香，倒入西瓜酱翻炒，然后倒入鸡块，适量生抽、料酒，也可以根据口味放一些白糖，口味是辣辣的甜甜的，鸡块快炒熟时倒入各种菜，各种翻炒，直到炒熟入味，出锅就可以了

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