好几年没吃干豆角红烧肉了,第一次做这个菜,老公今天去加班,我做好了送过去!
准备好原料!
肉用酱油和料酒腌制20分钟
油烧热,化糖,放姜片和八角爆香
把肉倒进去翻炒,上色,然后加水开始炖,腌肉的料也可以倒进去
水开后放豆角进去炖,肉炖熟了放土豆进去继续炖,记得放干辣椒。
所有料熟了入味后大火收汁盛盘即可!
外表大家要选择外表没有斑点,总体感觉很平整的豆角,这种的吃起来很好吃,有的豆角外
因为豆角和其它豆类蔬菜一样,都含有皂角和植物凝集素,这两种物质对胃肠黏膜有较强的
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