把猪心洗干净切薄片,
步骤2/2然后煮白开水,把切好的猪心放下去煮开后捞起来装在盘子里,然后把香菜洗净切小段,洒在猪心上面再洒少许胡椒粉,最后加上3匙酱油就好了,
猪心是一种营养十分丰富的食品.它含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、维 生
变质猪心呈红褐色或绿色,脂肪呈活红或灰绿色,组织松软易碎,无弹性,具有异臭味心的
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