和面
擀成面饼,在盘子里抹油,油沾满面饼,蒙保鲜膜醒一到两个小时
步骤3/5烧水,面饼切条,拉面,入锅,差不多水开就熟了,过凉水沥干备用
步骤4/5调料汁(酱油、盐、耗油、香油)备用,鸡蛋炒熟备用,另起锅入葱蒜爆香,加入小香肠,翻炒两分钟,放入面条、柿子椒
淋入料汁,加黑胡椒粉出锅
加上西红柿会更好吃
中筋面粉的功效与作用养心、益肾、除热、止渴。主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外
煮鸡蛋的最佳时机很好把握。凉水下锅,水开后算好5分钟,煮出来的鸡蛋既被杀死了有
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