一款来自挪威的特色蛋糕,口感松软、营养丰富,烤好的蛋糕一点都没有胡萝卜的特殊味道哦。
胡萝卜礤细丝。
加盐、玉米油拌匀。
鸡蛋打入盆中,加白糖。
打蛋盆隔热水打发,打至打蛋器滴下的蛋液不会马上消失。
筛入面粉和泡打粉。
放入胡萝卜丝。
翻拌均匀。
将面糊倒入烤盘。
烤箱预热170度,中层上下火烤30分钟。
用牙签扎一下,抽出牙签干爽无面糊就烤好了。
取出蛋糕。
切开。
松软营养的胡萝卜蛋糕。
原方子有少量肉桂粉,因为个人原因没有加。如您喜欢肉桂粉的味道,可以加一些。
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