自己很爱吃芒果,又爱吃甜品,发现这款甜品冰冰凉凉、甜甜糯糯很适合我胃口!连不爱吃甜食的老公也非常喜欢!大概是因为白雪(冰淇淋)的缘故,很爽口!看了网上的食谱都是不冰的,我的这款非常适合夏天!喜欢的可以试试!
纯牛奶一盒倒入容器
加入一勺白糖,根据自己喜好添加!和牛奶充分混合以后放入冰箱冷冻!
黑米提前浸泡两个小时
水和米的比例大概1:3,放入电高压锅蒸煮40分钟(加入一勺糖)
煮好了放凉备用!(我这个煮的稍微薄了点,但冷却以后还行)
纯牛奶我冰了一个下午,拿出来用勺子碾碎
碾碎以后用勺子抹平
用勺子挖出两勺黑糯米放在白雪上
最后盖上半片芒果就大功告成啦!
甜度根据自己的喜好添加,我喜欢吃淡一点的,老公喜欢吃甜一点的!煮黑糯米的时候白糖吃不准加多少的话煮熟了也可以再添加,刚煮好的糖加进去也好融化。
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