芒果白雪黑糯米甜甜,在街上吃过,其实这些甜品不仅味道甜美,而且做法特别简单,材料、过程也大有异曲同工之妙。名字里的白雪就是指白色泛着泡沫的沙冰,甜甜当然就是甜的意思了!当然现在天气还不是很热,所以我没有把牛奶冻成冰块再来打冰沙哦
黑糯米提前1小时用冷水泡一下
我是放入电饭煲煮的,也可以上笼蒸熟
盛出趁热加点砂糖
搅拌均匀至砂糖融化
底下铺上一张保鲜膜,铺上适量黑糯米饭
放上适量豆沙馅
用保鲜膜收口,扭紧
这是准备好的食材
芒果去皮切成小块
取一个玻璃碗,放入芒果粒、糯米球
倒入适量的牛奶、椰汁
再加点芒果装饰一下
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