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苋菜炒粉干

儿子喜欢沙县小吃的酸菜粉，好吧，那今晚咱们就吃粉吧……春日的苋菜既嫩又美味，与粉干搭配别有一番味道，苋菜红色的汁液别具特色，于是色香味全有了，哈~

开心的五谷杂粮
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难度简单

口味其它口味

工艺其它工艺

时间30分钟-1小时

厨具其它厨具

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苋菜炒粉干热量：1381 千卡

脂肪：8.72克
蛋白质：62.02克
碳水化合物：102.89克

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食材主料/辅料

粉干适量、苋菜 1把、香菇几朵、火腿 1根、虾米少量

苋菜炒粉干的做法步骤

步骤1/6

粉干先浸泡，接着烧锅水将粉干煮熟后过凉水再沥干水，苋菜洗净
步骤2/6

火腿（用新鲜的五花肉味道更好）丶香菇丶虾米备好，蒜切细
步骤3/6

蒜爆香，下香菇火腿翻炒
步骤4/6

接着倒入苋菜继续翻炒一会儿加水和虾米，煮开后放盐丶鸡精调味
步骤5/6

倒进捞过的粉干，烧开后若汤太多可盛出来，然后翻炒至汤汁收干
步骤6/6

盛一碗乘热享用，味道不错哟

午餐主食菜谱分类 >>

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