把银耳浸泡洗净,把根部去掉。然后弄散。放电饭锅里面放水煮
然后煮沸腾后我先把红枣放进去,过一会再放枸杞。还放了老冰糖,煮一段时间。汤浓了就可以了
完成
这里还有一种常见银耳,见下图右边,从耳片到耳基通体色黄,这种银耳一般是下雨或受潮
剖开红枣,肉色淡黄、细实,没有丝条相连,入口甜糯的质量好肉色深黄、核大,有丝条相
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