简易寿司

步骤1/8

准备所有材料。红萝卜青瓜切成与紫菜长度差不多的条状，锅里水烧开，过一下开水，沥干水份。火腿肠切条，放不粘锅加入少许油小火煎一下下。二个鸡蛋加少许盐打散，煎成圆形切成条状。

步骤2/8

二碗米饭加少许盐，寿司醋，香油拌匀，晾凉。

步骤3/8

寿司帘用前洗净，烫一下开水，晾干。紫菜置于寿司帘上面， 将米饭均匀铺在紫菜上。

步骤4/8

依次摆上红萝卜、青瓜、火腿肠、鸡蛋。

步骤5/8

卷起。

步骤6/8

卷好后稍微用力按紧寿司帘定型一会儿。

步骤7/8

完成！切的时候刀稍微抹点油防粘，切成厚度2cm的寿司卷，这个厚度不易变形。

步骤8/8

成品图^.^